ひらめ そげ 548759-ヒラメ ソゲ
ヒラメを釣るなら活きの良いエサを確保するのが大切です。 ヒラメを釣ったときのリリースサイズ 小さなヒラメをそげと呼びますが「ソゲサイズ」はリリースだと言われています。 ソゲとはおおよそ25㎝～30㎝以下を指すのが一般的。 平目 推薦レシピ 35 品 (全 658 品) おもてなしやお祝い料理にぴったりなお魚です。 刺身にしても、ソテーしてもとにかくお上品で美味しい！ 旬は秋冬。 つくれぽ100人おめでとう！ (/05/23) ヒラメのムニエル by hmaruuoヒラメ（そげ）の煮付け というメールがあったので1人の夕食です。 タクシーで2時頃帰ってきたのかな？ タクシー代は円！ 春から秋にとれる小型のヒラメを「そげ」と言うそうです。 煮付けもすんごくおいしかったです！ 副菜はひき肉ともやし ヒラメ 鮃 ひらめ 旬の魚介百科 ヒラメ ソゲ